بهترین رستوران‌ های پکن، تجربه‌ ای لذیذ از غذاهای اصیل چینی

پکن، پایتخت چین، با تاریخ غنی و فرهنگ متنوع خود یکی از مقاصد محبوب گردشگران در دنیا است. این شهر، که در برنامه‌های تور چین به عنوان یکی از اصلی‌ترین مقاصد معرفی می‌شود، نه تنها به دلیل جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی خود شناخته می‌شود، بلکه به عنوان یک مرکز معتبر برای غذاهای چینی هم شهرت دارد. بهترین رستوران‌های پکن با طیف وسیعی از غذاهای سنتی و مدرن چینی در خدمت مشتریان هستند و برخی از آن‌ها به عنوان بهترین رستوران‌ها در سطح جهانی شناخته می‌شوند.

غذاهای پکن به ویژه در سبک‌های مختلفی مانند غذاهای پکن، سیچوان، گوانگ‌ دونگ و شانگهای عرضه می‌شوند. یکی از مشهورترین غذاهای این شهر، پکن داک یا اردک برشته پکن است که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت ویژه سرو می‌شود. این غذا با پوست ترد و گوشت لطیفش، طرفداران زیادی دارد. رستوران‌های پکن در کنار این غذا، انواع سوپ‌ها، خوراک‌ها و نودل‌ها را نیز ارائه می‌دهند که هر کدام طعمی منحصر به فرد دارند.

در مجموع، رستوران‌های پکن به دلیل ترکیب طعم‌های غنی، تجربه‌های شگفت‌انگیز و فضای دلنشین، یکی از بهترین مقاصد برای علاقمندان به غذا در دنیا هستند.

بهترین رستوران ‌های سنتی در پکن

بیشتر رستوران‌های سنتی پکن در بناهایی با معماری تاریخی واقع شده‌اند و دکوراسیونی شامل چوب‌کاری‌های ظریف، فانوس‌های قرمز و نقوش سنتی دارند که حس اصالت را تقویت می‌کنند. در این رستوران‌ها می‌توانید انواع غذاهای مناطق مختلف چین مانند دمپینگ‌ها، نودل‌ها و خوراک‌های بخارپز را تجربه کنید.

اگر علاقمند هستید تا در کنار میل کردن غذا، شاهد اجرای مراسم چای و شنیدن موسیقی سنتی چینی باشید، پیشنهاد می‌کنیم به رستوران‌هایی مانند Fangshan Restaurant در پارک بیهای و Liulichang Tea House سری بزنید. این رستوران‌ها فرصت مناسبی برای آشنایی عمیق‌تر با فرهنگ چین و لذت بردن از هنر آشپزی این کشور هستند. در ادامه چند مورد از بهترین رستوران های سنتی پکن را به شما معرفی می کنیم.

۱- رستوران Da Dong Roast Duck

رستوران Da Dong Roast Duck یکی از مشهورترین رستوران‌های پکن است که غذای پکن داوینگ (مرغ بریان پکن) آن شهرت زیادی دارد. این رستوران با بیش از ۳۰ سال سابقه، در ارائه مرغ بریان به شیوه‌ای منحصر به فرد و با استفاده از تکنیک‌های سنتی و مدرن شناخته می‌شود.

پکن داوینگ در این رستوران به‌طور ویژه‌ای با پوست ترد و گوشت نرم، همراه با سس مخصوص و نان‌های نازک سرو می‌شود که تجربه‌ای لذت‌بخش برای مشتریان به ارمغان می‌آورد. طراحی دکوراسیون رستوران نیز مدرن و چشم‌نواز است و فضای لوکس و راحتی را برای مشتریان فراهم می‌کند.

علاوه بر مرغ بریان، Da Dong مجموعه‌ای از غذاهای دیگر چینی را نیز به سبک‌های مختلف ارائه می‌دهد که همگی به‌طور ویژه و با دقت در طعم و ظاهر آماده می‌شوند. این رستوران تبدیل به مقصدی محبوب برای گردشگران و کسانی شده که به دنبال یک تجربه غذایی منحصر به فرد در پکن هستند.

آدرس رستوران Da Dong Roast Duck:

• آدرس: چند شعبه در پکن دارد، یکی از شعبه‌های معروف در خیابان Jinbao واقع شده است.
• ساعات کاری: معمولاً از ساعت ۱۱:۳۰ صبح تا ۹:۳۰ شب.

۲- رستوران Quanjude

رستوران Quanjude یکی از قدیمی‌ترین و معتبرترین رستوران‌های پکن است که به‌طور ویژه در تهیه پکن داوینگ شناخته می‌شود. این رستوران در سال ۱۸۶۴ تأسیس شد و از آن زمان به‌عنوان یک نماد از آشپزی سنتی پکن شناخته می‌شود. Quanjude یکی از پیشگامان در روش‌های مخصوص پخت مرغ بریان پکن است.

در این رستوران، مشتریان می‌توانند از طعم بی‌نظیر غذاها همراه با خدمات عالی لذت ببرند. Quanjude در طول تاریخ خود به‌عنوان مکانی برای پذیرایی از مقامات دولتی و شخصیت‌های برجسته شناخته شده است. طراحی داخلی رستوران، تاریخی است و با حفظ سنت‌های چینی، یک فضای اصیل و کلاسیک را به مهمانان خود ارائه می‌دهد.

علاوه بر پکن داوینگ، این رستوران منوی وسیعی از غذاهای چینی را ارائه می‌دهد که همه آن‌ها با همان دقت و هنر خاص تهیه می‌شوند. Quanjude همچنان مقصدی محبوب برای کسانی است که به‌دنبال تجربه طعم‌های سنتی و اصیل چینی هستند.

آدرس و ساعات کاری رستوران Quanjude:

• آدرس: شعبه اصلی در خیابان Qianmen واقع شده است.
• ساعات کاری: معمولاً از ۱۰:۳۰ صبح تا ۱۰ شب.

بیشتر بخوانید: عجیب ترین غذاهای چینی کدامند؟

۳- رستوران Din Tai Fung

رستوران Din Tai Fung یکی از مشهورترین رستوران‌های چینی در سطح جهانی است که شهرت زیادی برای تهیه “شائو ما” (دامپلینگ‌های آب‌پز) و دیگر غذاهای سنتی تایوانی دارد. در ابتدا این رستوران در تایوان تأسیس شد و به ‌سرعت در سطح بین‌المللی شناخته شد.

کیفیت بی‌نظیر و دستورهای دقیق تهیه غذا در این رستوران از مهم ترین عوامل محبوبیتش در جهان هستند. در Din Tai Fung، دامپلینگ‌ها با دقت و ظرافت فراوان ساخته می‌شوند تا طعمی بی‌نظیر و ظاهری جذاب داشته باشند. علاوه براین مجموعه‌ای از غذاهای متنوع چینی از جمله سوپ‌ها، نودل‌ها و غذاهای سرخ‌شده نیز به‌صورت حرفه‌ای سرو می‌شوند.

طراحی داخلی رستوران، مدرن و راحت است و محیطی دلپذیر را برای مشتریان فراهم می‌آورد. Din Tai Fung به‌عنوان یکی از پیشگامان در صنعت رستوران‌داری چینی شناخته می‌شود و توانسته است تجربه‌ای لذت‌بخش از غذاهای چینی اصیل را به سراسر جهان ارائه دهد. اگر علاقمند به غذاهای اصیل چینی هستید، حتما نودل‌های دست ساز این رستوران را امتحان کنید.

آدرس و ساعات کاری رستوران Din Tai Fung پکن:

• آدرس مرکز خرید Beijing APM: طبقه ششم، مرکز خرید Beijing APM، خیابان اصلی شماره ۱۳۸ وانگ‌فوجینگ، منطقه Dongcheng، پکن، چین.
• مرکز خرید Parkview Green: طبقه زیرین، مرکز خرید Parkview Green، شماره ۹ جاده Dongdaqiao، پکن، چین.
• ساعات کاری Beijing APM: هر روز از ساعت ۱۰:۰۰ صبح تا ۹:۳۰ شب.
• ساعات کاری Parkview Green:

دوشنبه تا جمعه: ۱۱:۳۰ صبح تا ۹:۳۰ شب.

شنبه و یکشنبه: ۱۱:۰۰ صبح تا ۱۰:۰۰ شب​

برای اطلاعات بیشتر، پیشنهاد می‌کنیم به وب‌سایت رستوران مراجعه کنید یا با رستوران تماس بگیرید.  

رستوران‌ های بین‌المللی در پکن

پکن، به‌عنوان یکی از پایتخت‌های پر جنب‌ و جوش جهان، نه‌تنها مرکز فرهنگ و تاریخ چین است؛ بلکه با رشد روزافزون مهاجران و گردشگران، به یک شهر جهانی برای تنوع غذایی تبدیل شده است. رستوران‌های بین‌المللی در پکن، انواع غذاهای آسیایی تا طعم‌های اروپایی و حتی غذاهای خاص آفریقایی و آمریکای جنوبی را در اختیار مشتریان خود قرار می دهند.

 طعم خوشمزه پیتزای ایتالیایی در قلب چین

یکی از محبوب‌ترین مناطق پکن برای تجربه غذاهای بین‌المللی، محله سان‌لیتون (Sanlitun) است که مملو از رستوران‌های مدرن و شیک است. در این منطقه، رستوران‌های ایتالیایی، فرانسوی، ژاپنی و هندی با طراحی‌های لوکس و منوهای خلاقانه حضور دارند. Annie’s به‌عنوان یکی از بهترین رستوران‌های ایتالیایی، پیتزاها و پاستاهای خوشمزه‌ای ارائه می‌دهد؛ در حالی که Mosto غذاهای مدرن اروپایی را با غذاهای محلی چینی ترکیب کرده است.

برای علاقه‌مندان به غذاهای آسیایی، پکن دارای رستوران‌های متعددی از کشورهای ژاپن، کره جنوبی، تایلند و ویتنام است. Nobu Beijing با سوشی‌های خوشمزه و غذاهای ژاپنی معاصر شهرت جهانی دارد. همچنین، رستوران‌های کره‌ای در محله Wangjing، که به دلیل حضور جامعه کره‌ای پکن شناخته می‌شود، انواع باربیکیوها و غذاهای سنتی کره‌ای را ارائه می‌دهند.

تجربه غذاهای خاورمیانه و ترکی در پکن

شاید برایتان جالب باشد که بدانید در پکن هم می‌توانید انواع غذاهای خاورمیانه‌ای، مدیترانه‌ای و ترکی را تجربه کنید. رستوران ۱۰۰۱ Nights با دکوراسیون عربی و منوی غنی از غذاهای لبنانی، مانند حمص، کباب و فلافل، تجربه‌ای جذاب را برای مشتریان فراهم می‌کند. همچنین، علاقه‌مندان به غذاهای ترکی می‌توانند از کباب‌های لذیذ و شیرینی‌های خاص در رستوران‌هایی مانند Turkish Mum لذت ببرند.

پکن همچنین میزبان رستوران‌های خاص آفریقایی و آمریکای لاتین است که تجربه‌ای متفاوت و منحصربه‌فرد ارائه می‌دهند. Pachapapi به‌عنوان یک رستوران پرویی، غذاهایی مانند سوسوی دریایی و کباب‌های خاص پرو را سرو می‌کند. در مقابل، رستوران‌های آفریقایی مانند Baobab غذاهایی با طعم‌های غنی و ادویه‌های گرم ارائه می‌دهند.

بیشتر بخوانید: ۷ غذای معروف چینی

تلفیق فرهنگ ها با ارائه منوهای ترکیبی غذا

برخی از رستوران‌های چینی با ارائه منوهای ترکیبی، طعم‌های چندفرهنگی را در یک مکان ارائه می‌دهند. برای مثال، TRB Hutong غذاهای فرانسوی و اروپایی را در محیطی تاریخی و چینی سرو می‌کند. این ترکیب‌ها، تجربه‌ای منحصربه‌فرد از تلفیق فرهنگ‌ها را به بازدیدکنندگان ارائه می‌دهند.

در مجموع، پکن نه‌تنها مقصدی برای دوستداران تاریخ و معماری است؛ بلکه به بهشتی برای عاشقان غذا از سراسر جهان تبدیل شده است. رستوران‌های بین‌المللی این شهر با کیفیت بالا، طراحی منحصربه‌فرد و منوهای متنوع، گزینه‌ای عالی برای هر نوع ذائقه‌ای ارائه می‌دهند. تنوع غذایی موجود در چین باعث می‌شود تا گردشگران بتوانند طعم‌های بی‌پایان جهان را تجربه کنند و با فرهنگ‌های مختلف آشنا شوند.

در این قسمت شما را با چند مورد از بهترین رستوران های بین المللی پکن آشنا می‌کنیم.

۱- رستوران Morton’s The Steakhouse

رستوران Morton’s The Steakhouse یکی از برجسته‌ترین رستوران‌های زنجیره‌ای آمریکایی است که به‌ویژه برای استیک‌های عالی و گوشت‌های درجه یک خود شهرت دارد. این رستوران با محیطی لوکس و مجلل، فضایی ایده‌آل برای مهمانی‌های ویژه، شام‌های رومانتیک یا ملاقات‌های کاری ایجاد کرده است.

در Morton’s، تجربه‌ای منحصر به فرد از طعم‌های بی‌نظیر گوشت، غذاهای جانبی لذیذ و دسرهای خوشمزه در انتظار شماست. اگر به دنبال غذاهای غربی هستید، رستوران Morton’s The Steakhouse یکی از بهترین گزینه‌ها برای استیک و غذاهای گوشتی است. این رستوران با استفاده از گوشت باکیفیت و روش‌های پخت مدرن، تجربه‌ای لذت‌بخش از غذاهای غربی را به شما ارائه می‌دهد. علاوه بر استیک‌های معروف، در منوی این رستوران می‌توانید غذاهایی مانند ماهی، مرغ و غذاهای دریایی را مشاهده کنید.

آدرس رستوران Morton’s The Steakhouse

•  آدرس : این رستوران در طبقه دوم هتل ریجنت خیابان جین بائو، ۹۹ منطقه دونگ‌چنگ واقع است.

۲- رستوران Hatsune

رستوران Hatsune یک تجربه شگفت‌انگیز از غذاهای ژاپنی است که در آن هنر آشپزی ژاپنی به بهترین شکل ممکن ارائه می‌شود. این رستوران که با سوشی‌های تازه و دست‌سازش شناخته می‌شود، یک انتخاب بی‌نظیر برای دوستداران غذاهای ژاپنی است. علاوه براین، انواع غذاهای دیگر از جمله تمپورا، رامِن و غذاهای دریایی لذیذ را در منوی خود دارد.

طراحی مدرن و دکوراسیون جذاب این رستوران، فضایی دلپذیر و آرام برای لذت بردن از طعم‌های اصیل ژاپنی فراهم کرده است. در Hatsune، طعم‌های متفاوت و تازه، تجربه‌ای بی‌نظیر از فرهنگ غذایی ژاپن را برای شما به ارمغان می‌آورد.

آدرس و ساعات کاری رستوران Hatsune 

• آدرس: طبقه سوم، The Opposite House، شماره ۱۱ جاده Sanlitun، منطقه Chaoyang
• ساعات کاری: هر روز از ساعت ۱۱:۳۰ صبح تا ۱۰:۰۰ شب

ممکن است ساعات در روزهای تعطیل تغییر کند.​

برای اطلاعات دقیق‌تر، بهتر است با رستوران تماس بگیرید یا به وب‌سایت آن مراجعه کنید. 

۳- رستوران La Pizza

رستوران La Pizza برای علاقه‌مندان به غذاهای ایتالیایی گزینه‌ای ایده‌آل است. این رستوران با ارائه پیتزاهای خوشمزه و متنوع در محیطی گرم و دوستانه، تجربه‌ای بی‌نظیر از طعم‌های ایتالیایی را برای مشتریان خود به ارمغان می آورد. مواد اولیه تازه و انتخابی از بهترین نوع پنیر، سس گوجه و خمیرهای خوش‌طعم، پایه‌ای برای پیتزاهای باکیفیت در La Pizza است.

علاوه بر پیتزا، منوی این رستوران شامل پاستاها، سالادها و دسرهای لذیذ نیز می‌شود که همگی به سبک اصیل ایتالیایی تهیه می‌شوند. La Pizza جایی است که می‌توانید از یک وعده غذایی لذیذ در کنار دوستان و خانواده‌تان لذت ببرید.

آدرس و ساعات کاری رستوران La Pizza در پکن

• آدرس: طبقه اول، مرکز خرید Joy City، خیابان شمالی شماره ۱۳۱ Xidan، منطقه Xicheng، پکن.
• ساعات کاری: هر روز از ساعت ۱۱:۰۰ صبح تا ۱۰:۰۰ شب.

بهترین رستوران های ایرانی در پکن

پکن به عنوان یک مقصد مهم گردشگری و تجاری، تنوع زیادی در رستوران‌ها و غذاهای بین‌المللی دارد. شاید برایتان جالب باشد که بدانید تعداد رستوران های ایرانی در چین کم نیست و شما می‌توانید طعم اصیل غذاهای ایرانی را در این رستوران ها بچشید. در ادامه، چند مورد از بهترین رستوران‌های ایرانی در پکن را معرفی می کنیم.

۱. رستوران “کاشان”

این رستوران یکی از محبوب‌ترین رستوران‌های ایرانی در پکن است که در آن می‌توانید طعم‌های اصیل ایرانی مانند کباب‌های لذیذ، خورشت‌ها و پلوهای ایرانی را تجربه کنید. دکوراسیون این رستوران به سبک ایرانی طراحی شده است و فضای دلپذیری دارد که حس سنتی و گرم فرهنگ ایرانی را به شما منتقل می‌کند. در این رستوران می‌توانید از خوردن غذاهایی مانند “جوجه کباب” و “قرمه سبزی” لذت ببرید.

آدرس و ساعات کاری رستوران ایرانی کاشان در پکن

• آدرس: شماره ۱-۱، خیابان شمالی استادیوم کارگران (Gongti Beilu)، منطقه سان‌لیتون، چائویانگ، پکن
• ساعات کاری: هر روز از ساعت ۱۱ صبح تا نیمه‌شب

۲. رستوران “تهران”

رستوران “تهران” نیز یکی دیگر از گزینه‌های معروف برای تجربه غذاهای ایرانی در پکن است. این رستوران با سرو غذاهای خانگی ایرانی مانند “فست” و “باقالی پلو با گوشت” شهرت دارد. رستوران تهران، جو بسیار دوستانه و خانوادگی دارد و بهترین مکان برای کسانی است که می‌خواهند طعم غذاهای ایرانی را در محیطی راحت تجربه کنند.

۳. رستوران “سفیر”

اگر عاشق غذاهای کبابی ایرانی هستید، رستوران سفیر بهترین انتخاب برای شماست. رستوران “سفیر” در پکن برای سرو انواع کباب‌ های ایرانی به‌ ویژه “کباب کوبیده” و “کباب برگ” معروف است. این رستوران با طراحی لوکس و مدرن، فضایی مناسب برای جلسات کاری یا ملاقات‌های دوستانه فراهم می‌کند. کیفیت غذاها در این رستوران بالا است و بیشتر مواد اولیه آنها به صورت وارداتی از ایران تهیه می‌شود تا طعم واقعی غذاها حفظ شود.

۴. رستوران “زهره”

رستوران “زهره” از دیگر رستوران‌های ایرانی محبوب در پکن است که تجربه‌ای اصیل از غذاهای ایرانی را ارائه می‌دهد. این رستوران، غذاهای ایرانی متنوعی را سرو می کند که از محبوب‌ترین آنها می توان به “دیزی” و “شیشلیک” اشاره کرد. به طور کلی، رستوران‌های ایرانی در پکن به دلیل کیفیت بالا و طعم‌های اصیل خود، تجربه‌ای بی‌نظیر از غذاهای ایرانی را برای ساکنین و گردشگران این شهر فراهم می‌آورند.

رستوران‌ های حلال در پکن

برای مسافرانی که به دنبال غذای حلال هستند، پکن گزینه‌های خوبی دارد. یکی از این رستوران‌ها، Xinjiang Crescent Moon است که غذاهای سنتی استان سین‌کیانگ را ارائه می‌دهد. این رستوران به خاطر کباب‌های لذیذ و نان‌های تازه‌اش معروف است. همچنین، رستوران Silk Road Impression نیز غذاهای حلال با کیفیت بالا ارائه می‌دهد که ترکیبی از طعم‌های سنتی چینی و اسلامی هستند.

رستوران‌های حلال در پکن اغلب غذاهایی الهام‌گرفته از فرهنگ‌های اسلامی چینی، مانند قوم هوی و همچنین آشپزی خاورمیانه‌ای و آسیای مرکزی ارائه می‌دهند. برخی از این رستوران‌ها در محله‌های مسلمان‌نشین پکن مانند منطقه نیوجیه واقع شده‌اند.

غذاهایی مانند بیف با نودل‌های دست‌کشیده، کباب‌های سنتی (کباب یانگ‌رو) و دسرهای خوش‌طعم، از جمله پیشنهادهای محبوب در این رستوران‌ها هستند. بسیاری از رستوران‌های حلال پکن به سبک معماری اسلامی تزئین شده‌اند که فضایی خاص و دل‌نشین برای مشتریان فراهم می‌کند.

در مجموع، رستوران‌های حلال در پکن نه‌تنها نیازهای غذایی مسلمانان را برآورده می‌کنند؛ بلکه تجربه‌ای فرهنگی و آشپزی منحصربه‌فرد را برای هر مسافری به ارمغان می‌آورند.

بیشتر بخوانید: نکات مهم در سفر به چین

نکات کلیدی برای انتخاب رستوران در پکن

تحقیق پیش از سفر:

پیش از انتخاب رستوران، نظرات آنلاین و پیشنهادهای گردشگران دیگر را بررسی کنید. این نظرات به شما کمک می‌کنند تا انتخاب بهتری داشته باشید.

رزرو قبلی:

در هنگام انتخاب رستوران به این مسئله دقت داشته باشید که برخی روزها، رستوران شلوغ است و نیاز به رزررو وقت دارد. برای مثال اگر علاقمند هستید تا در رستوران Da Dong Roast Duck غذا میل کنید، حتما این نکته را در نظر بگیرید.

توجه به منو:

اگر رژیم غذایی خاصی دارید، منوی رستوران را از قبل بررسی کنید.

تجربه‌های محلی:

در کنار رستوران‌های لوکس، حتماً غذاهای خیابانی پکن را نیز امتحان کنید. بازار شبانه Wangfujing یکی از بهترین مکان‌ها برای این تجربه است.

جمع بندی

پکن با تنوع غذایی بی‌نظیرش، مقصدی عالی برای علاقه‌مندان به غذا است. فرقی نمی‌کند که به دنبال طعم‌های آشنا در بهترین رستوران‌های ایرانی در چین باشید یا اینکه بخواهید غذاهای سنتی چینی یا بین‌المللی را تجربه کنید، این شهر گزینه‌های متعددی برای شما دارد. با برنامه‌ریزی مناسب و انتخاب درست، می‌توانید سفری به یادماندنی و خوشمزه در پکن داشته باشید.